甜度 14.5°
阳山软熟水蜜桃
皮薄如纸,丰盈汁水吹弹可破,肉质极致细腻甘醇,盛夏必备甘甜。
溯源地道自然风味,细分脆桃、水蜜桃与黄肉品种的糖酸黄金比。
甜度 14.5°
皮薄如纸,丰盈汁水吹弹可破,肉质极致细腻甘醇,盛夏必备甘甜。
甜度 15.2°
琼浆玉露,果顶部粉晕微泛,入口近乎无渣,芳香高雅经久不散。
甜度 13.8°
金黄透亮,兼备爽脆与浓郁甜香,富含天然果胶,适宜鲜食及料理。
甜度 16.0°
形如扁圆印章,核小肉厚,肉质脆韧甜糯,浓郁芒果与蜜桃复合香气。
避开“催熟僵果”与“损伤褐变”,用肉眼和嗅觉快速锁定极品好果。
水蜜桃成熟期极脆嫩,指尖用力极易形成暗伤导致24小时内褐变腐败。请用手掌虚托,靠近鼻尖嗅闻天然果蜜香味。
优质自然熟鲜果具有明显的绒毛立挺度与渐变底色,而非单一死白。
未被过度倒手或雨水冲刷的鲜果,表皮覆有一层微细紧凑绒毛,起到天然保护屏障作用。
自然熟果的果底呈乳黄或乳白色,若底部仍泛青绿色则为采摘过早,风味尚未转化完全。
高品质成熟鲜果无需剥皮即可闻到醇和桃香。若有酒糟发酵酸味,说明已过度成熟发生变质。
采收24小时内的枝痕微湿润泛浅黄褐,若果蒂切口干瘪发黑或周边下陷,说明采摘存放已久。
根据您的口味喜好,判断鲜果当前处于脆甜、软糯还是溢汁阶段。
果皮紧绷,果肉质地致密,糖度集中,适合切片拌沙拉或直接咬下感受清脆口感。
推荐冰镇后食用果肉组织开始发生果胶液化,香气浓郁,此时果肉最甜,入口即化,口感最为平衡。
老少皆宜的最佳状态果皮可轻松撕开,内部化为甜美汁液,适合做桃子罐头或鲜榨果饮,风味极度浓郁。
建议勺子辅助挖食好果也怕乱放,遵循“分层存放、通风阴凉”的原则,延长夏日的赏味期。
未完全熟透的桃子切勿直接放入冰箱冷藏,否则会发生“冷害”导致果肉发苦不再成熟。
保持通风,避免堆叠挤压。使用软垫或纸巾垫底,减少底部压伤导致的病菌感染。
鲜果无添加剂,请于到货后尽早享用。如有溢汁请优先挑选食用。